Hamburguesas de garbanzos

la receta la hice "al ojo" por lo tanto las cantidades no son exactas pero andan por ahi.

100 gr de garbanzos cocidos por hamburguesa

2 cucharadas soperas de cebolla picada por hamburguesa (mas o menos a gusto del consumidor)

Ajo a gusto

Sal a gusto

Pimienta a gusto

1 cucharada sopera de harina por hamburguesa

pan rallado (para que quede mas duro por lo tanto hechar hasta que tenga consistencia y se pueda armar la hamburguesa, creo que use 2 cucharadas)

Poner los garbanzos, la cebolla, el ajo la sal y pimienta (y un poquito de agua, una cuchadada) en una juguera y moler todo junto (se puede usar otro tipo de moledor que no sea juguera también). Cuando este todo molido poner la mezcla en un bol y agregar la harina y revolver. Luego poner el pan de molde y formar las hamburguesas.

Freir en un poquito de aceite hasta que esten doradas.

Comer con como hamburgesa en pan, o con ensaladas o sola o como gusten :)

Se puede hacer la misma receta con lentejas y queda buenisisisisima.

Se le puede poner mas aliños, es un poco a gusto del consumidor: de le puede poner ciboulette, comino, aji. También puede poner a la mezcla pimentón.